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Materia: HOSTELERIA

JOCKEY. HISTORIA DE UN RESTAURANTE
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978-84-8310-507-8

DIAZ, LORENZO

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200 RATIOS PARA DIRIGIR CON EFICACIA EN HOSTELERIA

978-84-86743-96-3

BIOSCA, DOMENEC

DICCIONARIO DE COCINA Y HOSTELERIA
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978-84-88947-60-4

AA.VV.

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CFGS. PRODUCCION Y VENTA DE SERVICIOS TURISTICOS EN AGENCIAS DE VIAJES

978-84-7738-418-2

FERNANDEZ, CARMEN, BLANCO, ANA

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CFGS. REDES DE AREA LOCAL

978-84-7738-423-6

PARRILLA, JUAN CARLOS, RUBIO, JUAN JOSE

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PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACION

978-84-7738-327-7

SANCHEZ FEITO, JOSE MANUEL

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BAR Y CAFETERIA. MANUAL PROFESIONAL

978-84-7487-070-1

ESPANTALEÓN, RAFAEL, JUANA, MANUEL DE

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ORGANIZACION Y GESTION DE LA RESTAURACION (FP)

978-84-486-0065-5

CERRA, JAVIER

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HOSTELERIA. CURSO COMPLETO DE SERVICIOS

978-84-283-2035-1

LOPEZ COLLADO, ASUNCION