HIGIENE Y TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS (3A ED.), HOBBS, BETTY C., ROBERTS, DIANE, ISBN: 9788420008387

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HOBBS, BETTY C., ROBERTS, DIANE

HIGIENE Y TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS (3A ED.)

978-84-200-0838-7 / 9788420008387

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Autores:
HOBBS, BETTY C., ROBERTS, DIANE
Editorial:
ACRIBIA, EDITORIAL
Año:
1997
Colección:
< Genérica >
Materia:
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA

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