QUÍMICA DEL FLAVOR DEL VINO, CLARKE, R. J., BAKKER, J., ISBN: 9788420011400

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CLARKE, R. J., BAKKER, J.

QUÍMICA DEL FLAVOR DEL VINO

978-84-200-1140-0 / 9788420011400

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Autores:
CLARKE, R. J., BAKKER, J.
Editorial:
ACRIBIA, EDITORIAL
Año:
2010
Colección:
< Genérica >
Materia:
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA

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