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ANÁLISIS DE LOS NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS.

978-84-200-0571-3

OSBORNE, D. R. INVESTIGADOR DE, VOOGT, P.

METODOS DE ANALISIS MICROBIOLOGICOS DE LOS ALIMENTOS

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ALLAERT VANDEVENNE, CORRIE, ESCOLA RIBES, MARTA

MICROBIOLOGIA DE LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS FRESCAS

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MATTHEWS, KARL R.

PROTEINA DE SOJA Y FORMULAS PARA PRODUCTOS CARNICOS

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NUTRICION Y SALUD PUBLICA

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(11º) TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS

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ALIMENTOS, FERMENTACION Y MICROORGANISMOS.

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(4º) QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

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BADUI DERGAL, SALVADOR

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