Libros

Materia: HOSTELERIA

Portada No Disponible
CONGRESOS Y CATERING. ORGANIZACION Y VENTAS

978-84-283-2791-6

AHMED, ISMAIL

Portada No Disponible
MARKETING Y GESTION DE LA RESTAURACION

978-84-8088-448-8

ROCHAT, MICHEL

Portada No Disponible
CFGM. SERVICIO DE CAFETERIA Y BAR

978-84-7738-670-4

BACHS, JORDI, VIVES, ROSER, HERRERO, GONZALO

Portada No Disponible
ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS

978-84-283-2577-6

LAZA MUÑOZ, PASCUAL, LAZA MUÑOZ, JERONIMA

Portada No Disponible
COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURISTICOS

978-84-283-2727-5

MILIO BALANZA, ISABEL, CABO NADAL, MONICA

Portada No Disponible
PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS

978-84-283-2576-9

LAZA MUÑOZ, PASCUAL, LAZA MUÑOZ, JERONIMA

Portada No Disponible
TECNICAS DE SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE

978-84-283-2574-5

GARCIA ORTIZ, FRANCISCO, GIL MUELA, MARIO, GARCIA ORTIZ, PEDRO PABLO

Portada No Disponible
Portada No Disponible
COCINA DE BARRA

978-84-89923-54-6

PABLO, CRISTINA DE

Portada No Disponible
VINO Y LOS COMBINADOS, EL

978-84-89923-56-0

ANDRES, CARLOS, URKIA, PEDRO

Portada No Disponible
DER JUNGE RESTAURANTFACHMANN

978-3-8057-0405-2

DRIES, FRIEDEL, METZ, REINHOLD

Portada No Disponible
DIE JUNGE HOTELFACHFRAU

978-3-8057-0406-9

DRIES, FRIEDEL, METZ, REINHOLD